canon-code.com | 15,120円 BIRDY．デキャンタ　ステンレス製　DC700 バーディ バー用品 日本製

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内側内部に施されたミクロンな凹凸が、ワインに空気を含ませワインやウイスキー、日本酒などをまろやかに変化させます。1 ~ 2 杯分のワインをデキャンタに注ぎ、数回スワリング、または傾けつつ側面に沿わせるよう回してグラスに注ぐだけで、素早くワインが開きます。 ワイン以外にウイスキーや日本酒にもオススメです。

■断面形状
BIRDYデキャンタとガラス製デキャンタ、それぞれの内部表面を比較。BIRDYデキャンタに施された微細な凹凸がワインと絡みあうことで 副流が生まれ、微細な空気を取り込み、素早くまろやかに、ワインの風味に変化を与えます。

■酸素の溶け込み
BIRDYデキャンタとガラス製デキャンタに溶存酸素をゼロに近づけたイオン交換水を入れて、最初と3分後に10回ずつスワリングして計測。 BIRDYデキャンタの方が酸素(空気)の溶存量が多いことが判明。* 公的教育機関の指導立会いのもと実験

内容：BIRDY. デキャンタ　１個
サイズ：93φ 145H 700cc
材質:18-8 ステンレス

水差し・ピッチャー・デキャンタ