canon-code.com | 10.0%割引 カステラ切 包丁 刃物 KC-036 北正 関兼常 ステン 450mm

材質：■ブレード材質　ステンレスモリブデン鋼 ■ハンドル材質 　黒合板強化木
使用後はよく乾かしてからご収納ください。
●カステラのみならず、ロールケーキ、スポンジケーキ、デコレーションケーキなどを切ります。
●薄く、長い刃が特徴です。
キッチン・食器

商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態	新品、未使用

調理器具
ケーキ屋さんが、色々なケーキを綺麗に切る秘密はこれ!!
ステンレス刃物鋼は、切れ味と研ぎ安さを追求した物ほど炭素の含有率が高くなりがちです。
商品サイズ：全長:580 刃渡り:450 刃幅:40 刃身厚:1　商品重量 : 約195g
従って、錆び難い素材ではありますが絶対に錆びないというものではありません。

●さっと切れ目を入れて、長い刃をいっぱいに使い、引いて切ると切断面が綺麗に切れます。

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