canon-code.com | 17,680円 鍔屋 薄刃包丁 青二鋼 刃渡り21cm 波紋でています。

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¥20,800円 ¥17,680円 (税込) 送料込み

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商品の情報

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商品詳細


片刃です。
●外寸375mm

●重量248g
●刃厚み:刃元の一番厚い場所で約3.8mm
砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
キッチン・食器

綺麗な状態で裏もあたりますので長く使えると思います。
●サイズ:刃渡り約210mm
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。

商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態目立った傷や汚れなし

重量バランスも良くサイズ的にプロの方や一般のご家庭にもお薦めです。
合羽橋鍔屋の薄刃です。
柄は黒水牛柄です。
刃渡りは約21cmです。


平も切刃もほぼ鏡面です。
鋼材は青二鋼です。
キッチン・日用品・その他
調理器具
#包丁 #薄刃包丁 #鍔屋 #21cm
鍔屋の薄刃包丁です。
波紋が綺麗に出ていますので本鍛錬と言うことでしょう。
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  • 商品満足度

    4.9
  • 採点分布

    1272件)
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